Opor Ayam Kecap. Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah. Dengan bantuan si ayah kerinduan akan memasak terobati😘😘 makasih ayah. Btw ini perdana aq buat krna penasaran gmna rasa opor dikasih kecap ala mb corrie permadi sekalian setor PR minggu ini.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah. Dengan bantuan si ayah kerinduan akan memasak terobati😘😘 makasih ayah. Btw ini perdana aq buat krna penasaran gmna rasa opor dikasih kecap ala mb corrie permadi sekalian setor PR minggu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 8 sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sejempol lengkuas,geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Cabe (optional) (sy skip).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Donat kentang lembut & empuk yang Lezat Tips Anti Gagal
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kecap:
- Haluskan bumbu dan tumis hingga berubah warna,dan matang. Tandanya minyak dan bumbunya terpisah. Setelah itu masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu masukkan air dan aduk terus sampai airnya agak menyusut..
- Setelah air agak menyusut dan bumbu menyerap di ayam,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan kaldu jamur. Aduk lagi dan diamkan sebentar..
- Setelah itu baru masukkan santan dan kecilkan api. Aduk terus hingga air menyusut sesuai selera. Jangan lupa tes rasa. Siap disajikan... selamat memasak 😘😘.
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :