Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning.

Sedang mencari ide resep tumis kerang tahu bumbu dasar merah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang tahu bumbu dasar merah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang tahu bumbu dasar merah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kerang tahu bumbu dasar merah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kerang tahu bumbu dasar merah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning:

1. Sediakan 💞Bahan bahan.
2. Siapkan 250 gram kerang dara cuci bersih.
3. Gunakan Cuka masak.
4. Sediakan 2 kotak tahu putih potong kotak kecil, di goreng kering.
5. Ambil 2 siung bawang merah iris tipis.
6. Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis.
7. Gunakan 1 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1 sdm saus sambal.
9. Ambil 1/2 sdt kecap manis.
10. Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu.
11. Sediakan 1/4 sdt kecap asin/garam.
12. Gunakan 1 batang sereh geprek.
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
14. Ambil 1 ruas jari jahe.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 lembar daun salam.
17. Ambil 💞Bahan bahan.
18. Gunakan 2 sdm bumbu dasar merah.
19. Sediakan 1 sdm bumbu dasar kuning.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Terong Bumbu Kari (Eggplant Curry) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning:

1. Siapkan bumbu bumbu, irisan bamer baput, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Kerang yg sdh di cuci bersih baluri dng cuka masak biarkan 5 menit lalu bilas bersih. Dan kukus 10 menit. Tahu dipotong kotak2 kecil lalu digoreng kering.
2. Tumis baput bamer sampai harum, lalu masukkan kedua bumbu, aduk aduk merata, dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan daun salam, aduk aduk biarkan sampai layu..
3. Masukkan kerang aduk adu merata lalu masukkan juga tahu gorengnya aduk adu merata lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, bubuk kaldu, gula pasir, dan saus sambal aduk aduk merata, lalu matikan api (krn kerang sdh di kukus jadi sudah empuk/tdk keras).
4. Memasak bertambah mudah karena dibantu bumbu2 dasar yg sdh sy persiapkan dari sebelum puasa, dan sdh buat ke 2 kalinya untuk memasak di bulan puasa ini. Tumis kerang tahu ini enak banget, terasa sekali bumbunya, pedas dan manis..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis kerang Tahu Bumbu Dasar Merah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :