Terong Bumbu Kari (Eggplant Curry). The thing which make opor, gulai, and kari (curry) different is curry using curry leaf. I just think it's taste more like opor, maybe I should named it Opor Eggplant 😂. S Leave a comment "Is that beef cubes?" he said. "No, that's eggplant, hehe," I said.
Serve hot with any Indian bread. * Use fresh coconut for best taste and results.
Terong Goreng Tepung Bumbu Bawang Sereh (Fried Eggplant Seasoned with Shallot Lemongrass) In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Bahan.
I should know this earlier lol.
Sedang mencari inspirasi resep terong bumbu kari (eggplant curry) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bumbu kari (eggplant curry) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bumbu kari (eggplant curry), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong bumbu kari (eggplant curry) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
The thing which make opor, gulai, and kari (curry) different is curry using curry leaf. I just think it's taste more like opor, maybe I should named it Opor Eggplant 😂. S Leave a comment "Is that beef cubes?" he said. "No, that's eggplant, hehe," I said.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong bumbu kari (eggplant curry) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Bumbu Kari (Eggplant Curry) memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Bumbu Kari (Eggplant Curry):
- Gunakan 1 buah terong.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 3 buah cabai merah keriting/cabe merah besar.
- Ambil 2 buah cabai rawit (optional).
- Gunakan 2 sdm santan instan.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu jamur.
- Siapkan 200 ml Air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Surabaya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
My mom just had choy sum before, and it's taste bitter sometimes, so I don't like it. I should know this earlier lol. My mom just had choy sum before, and it's taste bitter sometimes, so I don't like it. Continue reading. "Bok Choy Roll with Tofu and Sausage (Pakcoy Gulung Tahu dan Sosis)".
Langkah-langkah membuat Terong Bumbu Kari (Eggplant Curry):
- Potong-potong kubus terong..
- Panggang terong dengan minyak zaitun/minyak goreng, garam, dan merica pada suhu 200C selama 25 menit, dan dibalik saat setengah jalan..
- Atau jika tidak punya panggangan: goreng terong sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Blender ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, dan tomat. Diulek juga boleh, yang penting bisa halus..
- Memarkan sereh..
- Panaskan wajan dan minyak goreng..
- Tumis bumbu halus dan sereh sampai matang..
- Tambahkan air..
- Tambahkan santan. (Kalau ingin kuahnya lebih kental, santan bisa ditambahkan lagi). Aduk terus..
- Tambahkan garam, sedikit gula, dan bubuk kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Tambahkan terong yang sudah dimasak. Aduk sebentar..
- Ready to serve..
S Leave a comment "Is that beef cubes?" he said. "No, that's eggplant, hehe," I said. In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Bumbu Dasar Kari Merah Thailand, Bumbu Kari Merah, Bumbu Kari Panang & Bumbu Kari Jungle (Gaeng Kua, Gaeng Phed, Gaeng Phanaeng & Gaeng Pa) Meskipun hampir semua bumbu kari merah Thailand terlihat sama Ikan Bakar bumbu Kuning ala Sarah Terong bakar bumbu kuning resep Rahasia Sarah Since I`m half Indonesian, was born & being raised there, my recipes are mainly about Indonesian & Asian food. But of course I do have recipes from other countries as well.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Bumbu Kari (Eggplant Curry) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :