Mun Tahu. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Gunakan 2 bh Tahu Sutra.
2. Sediakan 100 gr Daging cincang.
3. Gunakan 6 ekor Udang, potong kasar.
4. Sediakan 2 batang Daun Bawang,potong Kasar.
5. Sediakan 1 sdm Saus Tiram.
6. Ambil 1 sdm Kecap Ikan.
7. Sediakan 1 sdt Soy Sauce.
8. Gunakan 1 sdt Dark Soy Sauce.
9. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
10. Sediakan 1 sdt Bubuk Ngohiang.
11. Gunakan Secukupnya Garam.
12. Gunakan Secukupnya Gula.
13. Gunakan Secukupnya Merica Bubuk.
14. Ambil Secukupnya Air.
15. Gunakan Secukupnya Air Maizena.
16. Siapkan Bumbu Rajang Halus:.
17. Ambil 2 bh Bawang Putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bolu karamel (sarang semut) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Potong tahu sesuai selera. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingg harum lalu masukkan daging cincang dan udang aduk merata hingga daging berubah warna atau matang..
3. Tambahkan saus tiram,kecap ikan,kecap soysauce/dark soy sauce,ngohiang,garam,gula,merica. Aduk hingga merata, masukkan air koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan air,daun bawang masak hingga kuah mendidih..
5. Masukkan cairan maizena,angkat dan sajikan selagi hangat..

Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :