Ayam Goreng Ungkep Telur. Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget.

Goreng ayam dengan cara sesekali di aduk. Kira-kira ayam sudah setengah matang masukkan Remahan telur tadi. Kecilkan api jangan sering di aduk. masak hingga matang kuning keemasan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur:

1. Gunakan 1 ekor ayam (2kg=potong 16).
2. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
3. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1 sdt garam (selera).
5. Ambil 5 lbr daun salam.
6. Sediakan 5 mata asam jawa.
7. Sediakan 450 ml air.
8. Gunakan 2 butir telur kocok lepas.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 6 bh bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 2 ruas jari jahe.
13. Gunakan 2 ruas jari kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Klepon pandan yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan ayam potong dan biarkan hingga kotoran dan lemaknya muncul. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Telur:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Ayam yang sudah dicuci bersih dikucuri dengan jeruk nipis dan diberi garam aduk-aduk ayam beberapa saat. Kemudian cuci kembali hingga ayam bersih. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, asam jawa ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata kecilkan api kompor masak perlahan..
4. Setelah air ungkepan mulai sedikit ambil dan sisihan asam Jawa dan daun salam, lalu tuang sedikit-sedikit kocokan telur pada bagian yang masih ada airnya lalu diaduk perlahan hingga rata dan ungkepan ayam mulai kering. Matikan api kompor..
5. Siapkan minyak hingga panas goreng ayam hingga matang dengan api kompor sedang (minyak akan berbuih naik jadi wajannya jangan terlalu kecil agar minyak tidak meluber). Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan...gurih banget apalagi remahan telurnya sedap dinikmati dengan nasi putih saja sudah bikin selera😋.

Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :