Tongseng ayam. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Salah satu olahan daging ayam yang sering disajikan adalah tongseng ayam. Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah.

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite. Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam:

1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet.
2. Ambil 1 buat tomat merah (kalo ada tomat ijo).
3. Ambil Secukupnya kol.
4. Siapkan 150 ml santan kental.
5. Sediakan Secukupnya air.
6. Ambil 3 lbr daun salam.
7. Ambil 5 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 2 btg sereh (geprek).
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur.
11. Ambil 2-3 sdm kecap manis.
12. Ambil Secukupnya lada.
13. Gunakan 2 btr kapulaga.
14. Ambil 2 btg kayu manis.
15. Ambil 1 buah bunga lawang.
16. Ambil Bumbu halus :.
17. Gunakan 8 siung bamer.
18. Gunakan 3 siung baput.
19. Sediakan 3 btr kemiri.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
21. Ambil Secukupnya biji pala & jintan.
22. Sediakan Secukupnya kunyit & jahe.
23. Siapkan 7 buah cabe rawit merah (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal ayam geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Pasalnya, tongseng ayam dapat memberikan tiga elemen nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di bawah ini. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:

1. ▫ cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis & garam diamkan sesaat bilas kembali ayam lalu dipotong dadu ayamnya.
2. ▫ sangrai semua bahan bumbu halus lalu blender beri sedikit minyak goreng.  Tumis bumbu halus, daun salam,  daun jeruk,  sereh & lengkuas hingga harum masukan potongan ayam tumis sampe ayam berubah warna lalu tuang air beri kecap manis masak sampe ayam empuk masukan santan, kol & irisan tomat masak sebentar. Lalu beri taburan bawang goreng.

Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Cara Membuat Tongseng Ayam: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan kayu manis hingga harum. Masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :