Soto Ayam Bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 2 ons Tauge rebus sebentar.
3. Ambil 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Sediakan secukupnya Merica.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 siung bawang merah.
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
9. Gunakan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Gunakan Sereh greprek.
12. Gunakan Daun salam.
13. Sediakan Daun jeruk.
14. Siapkan Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam.
15. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
16. Ambil 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah.
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Ambil Bawang goreng.
19. Gunakan iris Daun bawang.
20. Siapkan Jeruk nipis.
21. Gunakan Kecap.
22. Gunakan Sambal.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kering Seledri yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh..
3. Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera..
4. Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan..
5. Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam..
6. Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas..
7. Selamat makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :