Kue Bidaran / Telur Gabus (Inspirasi Lebaran). Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan kue apa saja untuk lebaran? Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini. Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula Camilan. Resep Kue Gabus Keju, Inspirasi Kue Lebaran yang Renyah Abis!. Tambahkan telur, margarin, garam, dan keju parut ke dalam blender, lalu haluskan.
Lagi mencari ide resep kue bidaran / telur gabus (inspirasi lebaran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bidaran / telur gabus (inspirasi lebaran) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bidaran / telur gabus (inspirasi lebaran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bidaran / telur gabus (inspirasi lebaran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan kue apa saja untuk lebaran? Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini. Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bidaran / telur gabus (inspirasi lebaran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bidaran / Telur Gabus (Inspirasi Lebaran) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bidaran / Telur Gabus (Inspirasi Lebaran):
- Siapkan 250 Gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 2 Butir Telur.
- Ambil 50 Gr Margarin.
- Siapkan 35 Gr Keju Parut Cheddar (semakin banyak semakin enak).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap Rasa (opsi).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang goreng tepung yang Lezat Tips Anti Gagal
Sementara itu, masukkan tepung sagu ke dalam wadah. Kue telur gabus ini biasanya muncul ketika mendekati lebaran atau hari besar lainnya. Bisa dibilang menu kue telur gabus tidak pernah absen sekalipun dalam menghiasi meja saji ketika lebaran. Bentuk kue ini cukup unik, dengan bentuk kecil, lonjong dan meruncing pada setiap ujungnya.
Cara menyiapkan Kue Bidaran / Telur Gabus (Inspirasi Lebaran):
- Blender telur, margarin, keju parut, garam, dan penyedap rasa kira-kira 3-5 menit/ hingga putih..
- Siapkan tepung tapioka dalam wadah, masukkan bahan cair (Step 1) sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis..
- Siapkan minyak dingin di wajan. Plintir-plintir adonan hingga wajan penuh. Goreng di api kecil sampai hampir kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati..
Bentuk kue yang sangat pas untuk masuk ke dalam mulut. Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran. Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Ada pula yang manis dibalut dengan gula halus dikenal dengan nama kue widaran. Bentuk kue ini biasanya kecil panjang kadang juga dibentuk menyerupai angka delapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bidaran / telur gabus (inspirasi lebaran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :