Ayam Geprek.

Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:

1. Sediakan Bahan marinasi ayam :.
2. Siapkan 300 gr paha ayam fillet.
3. Sediakan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu jamur.
4. Sediakan Campuran tepung :.
5. Gunakan 3 1/2 sdm tepung Sasa serbaguna.
6. Siapkan 3 sdm terigu segi 3.
7. Gunakan 1 1/2 sdm maizena.
8. Siapkan 1 1/2 sdt bumbu atom atau royco ayam.
9. Ambil 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 1/3 putih telur+air sedikit.
11. Ambil Bahan sambal :.
12. Siapkan 1 1/2 siung bawang putih yg besar.
13. Ambil 1 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 cabe merah keriting.
15. Sediakan 8 cabe rawit domba.
16. Siapkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt masako sapi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal Tempong ala Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Geprek:

1. Cuci bersih fillet ayam, potong² berlawanan serat dg miring, taburi garam merica, diamkan sambil prepare yg lain..
2. Cuci bersih cabe dan bawang, ulek halus..
3. Kocok putih telur dan air es sampai berbusa. Siapkan tepung+bumbu, aduk rata..
4. Panaskan minyak untuk goreng ayam, ambil potongan ayam balurkan tepung lalu celup ke telur, masuk lagi ke tepung sampai rata..
5. Ambil minyak yg sdh panas sedikit saja, tuang ke sambal di cobek. Ulek rata..
6. Goreng potongan ayam yg sudah disiapkan tadi. Jangan terlalu banyak antrian ayamnya karena tepungnya akan basah. Goreng api sedang, jgn over cook. Geprek ke sambel tadi. Maknyusss..
7. Alternatif sambal : sambal tomat yaitu cabe keriting, cabe rawit, tomat direbus, ulek +kan bawang putih+Garam+kaldu..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :