Ayam Goreng Bumbu Ungkep.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Siapkan 1 Kg Ayam.
2. Gunakan 600 ml Air Kelapa.
3. Ambil secukupnya Parutan kelapa.
4. Sediakan 3 sdm Minyak Sayur.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Ambil 5 cm lengkuas di geprek.
9. Siapkan 1 biji pala diparut.
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Ambil Bahan Halus :.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 sdt ketumbar.
15. Siapkan 2 sdt merica butir.
16. Sediakan 20-30 gr gula merah batok.
17. Sediakan 5 biji kemiri.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Panggang Bumbu Bali yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak sayur, dan goreng bumbu halus sampai airnya menguap.
3. Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan parutan pala. Aduk hingga rata..
4. Masukkan air kelapa dan parutan kelapa, lalu bumbuhi dengan garam secukupnya..
5. Tutup panci dan tunggu hingga air kelapa tinggal 1/4. Lalu matikan kompor..
6. Dinginkan rebusan ayam tadi. Dan goreng ayam beserta parutan kelapa ketika sudah dingin..
7. Ayam juga bisa dimasukkan toples dan ditaruh kulkas atau freezer. Lebih irit, dan mudah untuk digoreng kapanpun..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :