Soto Ayam Madura.
Lagi mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Madura menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Madura:
- Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih.
- Sediakan 2 ltr air.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk buang tulang.
- Gunakan 1 btg daun bawah utuh.
- Ambil 1 btg seledri utuh.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 2 btg sereh, ambil putihnya dan geprek.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 btr bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 jempol jahe.
- Siapkan 1/2 jempol kunyit sangrai.
- Ambil Sejumput pala bubuk/parut.
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan merica.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Bihun, seduh air panas, tiriskan.
- Gunakan Irisan kol rebus sebentar.
- Ambil Irisan seledri.
- Sediakan Bawang goreng dan irisan jeruk nipis.
- Sediakan Potongna telur rebus (skip).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pastel mini isi abon (part 2) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam, sereh, cengkeh, seledri utuh, daun bawang utuh dengan api kecil hingga mendidih agar kuah kaldu bening..
- Tumis bumbu halus sampai matang..
- Masukkan bumbu halus ke panci..
- Terus masak hingga ayam empuk..
- Angkat ayam, daun bawang, seledri utuh. Goreng ayam. Tiriskan dan suwir. Sajikan soto dengan kol, bihun, suwiran ayam dan pelengkap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :