Udang goreng mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.
Sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang goreng mentega menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng mentega:
- Ambil 500 gr udang (saya pake udang windu).
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris2.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap inggris (saya ga pake).
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal
Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar.
Langkah-langkah membuat Udang goreng mentega:
- Bersihkan udang, lalu goreng sebentar (minyak u/ menggoreng jangan banyak2 ya... Sayang bekasnya kalo kebanyakan).
- Panaskan minyak sisa goreng udang, tumis bawang bombay sampai layu..
- Setelah bawang bombay layu, masukan bawang putih tumis sampai matang & wangi.
- Lalu masukan margarin, tumis sampai margarin larut/cair.
- Masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan merica, test rasa.
- Setelah rasa pas, masukan udang oseng sebentar asal nyerap aja..
- Angkat & sajikan.
Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :