Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep. Hai guys siapa yg suka makan ayam goreng? Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan.
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat!
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai guys siapa yg suka makan ayam goreng? Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas tanpa ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:
- Sediakan 10 potong paha ayam bawah.
- Sediakan 5 ruas kunyit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 100 gr lengkuas.
- Siapkan 75 gr tepung maizena/tapioka.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedaprasa.
- Siapkan 250 ml minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep NASTAR Keju Parmesan yang Lezat Tips Anti Gagal
Itulah cara membuat dan resep ayam goreng tanpa. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:
- Cuci bersih paha ayam belah bagian dagingnya supaya sewaktu dibumbui bumbunya meresap lalu sisihkan.
- Ulek semua bumbu (kalau saya diulek sengaja supaya lengkuasnya berstektur).
- Lumuri semua ayam dengan bumbu yang sudah diulek, masukan juga penyedaprasa dan tepung maizena aduk2 sampai rata (saya ngaduknya menggunakan tangan supaya benar2 rata dan meresap).
- Panaskan 250 ml minyak goreng, lalu kecilkan kembali api tujuannya supaya ayam bisa matang sempurna tidak cepat gosong, goreng ayam sampai matang.
- Ayam goreng siap dihidangkan, cocok sekali bila dimakan dengan lalapan dan sambal.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :