Ayam Woku (ala chef Juna). Ayam Woku Belanga Recipe with Chef Juna Masakan nusantara itu dikenal kaya akan rempah-rempah dan sulit untuk dibuat. Kalau tidak bisa memasak dengan komponen dan teknik yang baik, maka hidangan akan menjadi gagal. Masak Ayam Woku,.makanan khas Manado pakai resep nya Chef Juna.
Jika kamu tak mau langsung memasak set ayam woku ini setelah paket sampai di rumah, simpan lebih dulu di dalam freezer agar awet selama beberapa hari ke depan.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!
Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu A.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku (ala chef juna) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (ala chef juna) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Woku Belanga Recipe with Chef Juna Masakan nusantara itu dikenal kaya akan rempah-rempah dan sulit untuk dibuat. Kalau tidak bisa memasak dengan komponen dan teknik yang baik, maka hidangan akan menjadi gagal. Masak Ayam Woku,.makanan khas Manado pakai resep nya Chef Juna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (ala chef juna), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku (ala chef juna) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku (ala chef juna) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku (ala chef Juna) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku (ala chef Juna):
- Siapkan 1/2 ekor ayam ukuran kecil.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Ambil 3 buah cabai rawit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 1 helai daun kunyit.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Gunakan 2 buah sereh, peprek.
- Gunakan Daun bawang iris tipis.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 ikat kemangi ukuran kecil.
- Siapkan 1 buah tomat (boleh skip).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Kalasan + Tahu Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
ID - Manado salah satu kota di Indonesia yang terkenal akan beragam kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner Manado yang sangat khas adalah Ayam Woku. Masakan woku mendapatkan namanya dari daun woka. Daun woka adalah adalah semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi Lebih jauh lagi, dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku adalah bumbu masakan campuran a'la Manado, yang dinilai mempunyai rasa yang kaya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku (ala chef Juna):
- Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sampai matang (resep asli tidak direbus) kalo saya masakan dari ayam lebih suka direbus terlebih dahulu. Sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali kemangi, daun-daunan, daun bawang, dan tomat.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit serta sereh, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental dan kering.
- Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap. Saat sudah mau matang, tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir. Terakhir masukkan daun bawang iris, kemangi dan tomat. Siap disajikan.
Berikut resep Ayam Woku khas Manado ala Chef Juna: Bahan: Berikut, resep Ayam Woku Khas Manado ala Chef Juna selengkapnya. Menggunakan ayam yang berkualitas, ayam woku khas Manado ini adalah comfort food Chef Juna. Menu ini adalah salah satu hidangan wajib pada acara kumpul-kumpul keluarga Chef Juna yang berdarah Manado. Bercita rasa pedas dan gurih, kreasi ini sarat akan penggunaan daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku (ala chef juna) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :