Capcay Kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Capcay kuah merupakan makanan dengan isian sayur dan daging yang dapat membuat selera makan semakin bertambah.
Namun, ada juga yang menyantapnya saat makan pagi atau malam hari. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Capcay kuah merupakan makanan dengan isian sayur dan daging yang dapat membuat selera makan semakin bertambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan 1 kg wortel.
- Siapkan 500 gr jagung muda.
- Ambil 1 kg pokcoy.
- Ambil 500 gr sawi hijau.
- Ambil 2 bonggol bunga kol.
- Siapkan 5 batang daun bawang.
- Ambil 1 bulat kol.
- Gunakan 5 sdm minyak bawang putih (lihat resep).
- Siapkan 500 gr daging ayam bagian dada.
- Siapkan 15 bh baso sapi.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 3 sdm saos tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan 2 sdm maizena yang diencerkan.
- Ambil Bahan dihaluskan.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr udang kering.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica- Rica Daun Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.
Cara membuat Capcay Kuah:
- Cuci bersih sayuran potong sesuai selera, rebus terlebih dahulu sayuran yang bertekstur keras (wortel, jagung muda dan bunga kol).
- Blender bahan dihaluskan, kemudian tumis dengan minyak bawang dan bawang bombay hingga harum kemudian tambahan sedikit air. Masukkan potongan ayam masak hingga ayam matang kemudian masukkan potongan baso dan telur aduk aduk hingga rata dan matang, kemudian masukkan saos tiram aduk rata kembali..
- Tambahkan air kemudian masukkan rebusan wortel, bunga kol dan jagung muda beri garam, gula dan lada aduk hingga rata. Setelah rata masukkan potongan kol, pokcoy dan sawi hijau, aduk rata kembali, masak sebentar saja agar tekstur sayuran masih kriuk. Kemudian masukkan mazena yang sudah dicairkan, masak sebentar agar matang, koreksi rasa hingga sesuai selera. Taburi dgn bawang goreng agar lebih mantap..
Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :