Bumbu ayam goreng (ayam ungkep). Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.

Anda sedang mencari ide resep bumbu ayam goreng (ayam ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ayam goreng (ayam ungkep) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ayam goreng (ayam ungkep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu ayam goreng (ayam ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu ayam goreng (ayam ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu ayam goreng (ayam ungkep) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu ayam goreng (ayam ungkep):

1. Sediakan 4 potong ayam (2 paha yg dipotong 2).
2. Gunakan bumbu halus.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 kemiri (agar hasil akhir bumbu lbh terlihat medok) (optional).
6. Ambil 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan secukupnya merica / lada bubuk.
8. Gunakan secukupnya air.
9. Gunakan gula, garam dan penyedap.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 2 ruas kunyit.
12. Gunakan bahan lainnya.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Ambil 1 btg sereh.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur SumSum yang Lezat Tips Anti Gagal

Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa. Menu ayam goreng biasanya paling favorit.

Langkah-langkah membuat Bumbu ayam goreng (ayam ungkep):

1. Saya pakai 4 potong ayam dari 2 paha ayam yg besar.
2. Cuci bersih ayam, lumuri garam dan jeruk nipis lalu diamkan sesaat..
3. Sementara itu, haluskan bumbu halus, bisa di ulek atau pakai blender.
4. Setelah halus, tumis bumbu dg sedikit minyak, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. setelah bau rangu pada bumbu hilang, masukan ayam yg sudah di cuci kemudian tumis sesaat..
5. Masukan air sampai permukaan ayam terendam. beri garam, gula dan penyedap secukupnya atau setingkat lbh rendah karena pada saat air menyusut, rasa garam dan bumbu menjadi lebih kuat.
6. Setelah air susut, boleh di icipi rasanya, jika kurang asin bisa di tambahkn garam dan atau sesuai selera..
7. Setelah air asat dan ayam matang, matikan api dan diamkan sampai suhu ruang, lalu masukan dalam wadah tertutup. ayam siap goreng atau bisa di taruh di kulkas sbg stok..

Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya. Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu ayam goreng (ayam ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :