Soto Ayam Bening Kalimantan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening kalimantan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening kalimantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Ambil 1/2 kg ayam fillet.
2. Ambil 6 buah bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 buah Kemiri bakar.
5. Gunakan 1 batang Daun bawang.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk.
8. Siapkan 2 cm Jahe.
9. Gunakan 2 liter Air.
10. Siapkan 1 batang serai.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
13. Gunakan Isian Soto ayam.
14. Siapkan Tomat merah dan hijau.
15. Gunakan Kentang goreng tipis2.
16. Siapkan Ayam suwir.
17. Siapkan Telur rebus.
18. Ambil Daun seledri.
19. Ambil Cabe rawit.
20. Gunakan Jeruk nipis/ sambal.
21. Siapkan Bihun beras.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Banana Cake No Mixer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yang diiris tipis-tipis.
2. Setelah bawang putih berubah kekuningan, masukkan bawang merah, tumis sebentar.
3. Masukkan serai, daun salam dan kemiri, tumis sebentar.
4. Masukkan ayam yang dipotong besar-besar, tumis sebentar.
5. Masukkan air dan tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk kemudian tutup panci selama 5 menit..
7. Saring kuah soto, ambil ayam dan goreng sebentar hingga keemasan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam untuk isian soto..
8. Siapkan isian ke dalam mangkuk dan tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening kalimantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :