Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 200 ml minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Rendaman.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Pelapis.
- Sediakan 75 gr tepung bakwan + air.
- Sediakan 100 gr tepung bakwan.
- Ambil Sambal Bawang.
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah.
- Gunakan 2 biji cabe merah keritkng.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sate telur puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Campur bahan bumbu rendaman. Buat irisan fillet atau potong-potong ayam, rendam dengan bumbu selama 20-30 menit.
- Jika tidak suka ayam tepung, langsung goreng ayam yang telah direndam bumbu..
- Siapkan bumbu pelapis basah dan kering. Masukkan ayam yang sudah direndam ke pelapis basah, lalu masukkan ke tepung kering, tekan-tekan dan bolak-balik hingga ayam tertutup tepung. Goreng hingga keemasan..
- Buat sambalnya. Uleg / haluskan semua bumbu sambal..
- Tambahkan ayam ke cobek, tekan-tekan dengan ulekan hingga sambal menempel. Ayam Geprek siap disajikan..
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. PENDAHULUAN Latar belakang Zaman sekarang setiap orang dituntut untuk lebih produktif. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service. Add to wishlist + Quick View.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :