Ayam goreng woku pedas. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali.

Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng woku pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng woku pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng woku pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng woku pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng woku pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng woku pedas:

1. Sediakan 🟢BAHAN - BAHAN.
2. Siapkan 1 kg ayam (aku paha atas dan bawah).
3. Gunakan minyak goreng (aku pake minyak zaitun).
4. Sediakan 🟢Bumbu di halus kan.
5. Sediakan 6 siung Bawang merah yang agak besar.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 kemiri.
8. Gunakan 1/4 sdt mrica.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1/2 jempol jahe.
11. Sediakan 4 cabe merah buang biji.
12. Gunakan 10 cabe keriting.
13. Gunakan 3 cabe rawit (sesuai selera level pedas kesukaan).
14. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
15. Ambil 1 buah tomat.
16. Ambil 🟢Bumbu lain nya.
17. Siapkan 1 ikat kemangi di siangi.
18. Sediakan 1 batang serh potong 2 geprek.
19. Sediakan 1 lembar daun pandan ukuran kecil iris tipis.
20. Ambil 4 lembar daun jeruk iris tipis.
21. Ambil sedikit banget sdt asam jawa di encer kan.
22. Gunakan secukup nya bawang goreng buat taburan.
23. Siapkan 1 Sdt gula merah sisir halus.
24. Ambil 1 Sdt saos tiram.
25. Ambil bubuk kaldu ayam,garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Melinjo Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Cara membuat Ayam goreng woku pedas:

1. Cuci bersih ayam,baluri dengan sedikit garam dan mrica kemudian goreng dengan sedikit minyak goreng sampai matang jangan sampai kering.
2. Tumis bumbu halus + sereh sampai harum lalu masuk kan ayam, tambah kan air kemudian ungkep sampai ayam mateng sempurna dan air sedikit menyusut masuk kan air asam,garam dan kaldu ayam bubu dan gula merah,irisan daun jeruk,irisan daun pandan dan koreksi rasa.
3. Setelah mau di angkat tambahkan kemangi aduk rata langsung matikan api agar kemangi tetap berwarna hijau sajikan dengan taburan daun bawang.

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Baca juga: Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Cocok untuk Buka Puasa. Sesuai dengan ciri khas masakan Manado, Ayam Woku Manado Pedas memiliki citarasa pedas standar Manado. Tak hanya itu, Ayam Woku Manado Pedas juga memiliki bumbu rempah-rempah yang sangat kuat seperti daun jeruk, daun kemangi, dan daun kunyit. Buat Sweet Couple yang suka pedas dan hidangan berempah, Ayam Woku Manado Pedas adalah pilihan yang tepat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :