Ketupat sayur labu. Resep sayur ketupat labu siam juga dipadu dengan santan segar yang kental dan encer. Lihat juga resep Sayur Ketupat Labu Siam enak lainnya. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam.

Siapkan labu siam, potong-potong dengan bentuk panjang dan tipis seperti korek api. Siapkan ulekan, haluskan seluruh bahan bumbu halus dengan cara diulek hingga tercampur merata. Geprek lengkuas dan serai dengan ulekan agar wanginya lebih keluar ketika dimasak.

Lagi mencari ide resep ketupat sayur labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep sayur ketupat labu siam juga dipadu dengan santan segar yang kental dan encer. Lihat juga resep Sayur Ketupat Labu Siam enak lainnya. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur labu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketupat sayur labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketupat sayur labu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat sayur labu memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat sayur labu:

1. Gunakan 1 buah labu Siam besar.
2. Ambil 1 papan tempe.
3. Ambil 10 tahun goreng.
4. Sediakan 1 batang daun bawang (diiris).
5. Sediakan 1 santen kara.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Gunakan 8 bawang merah.
8. Ambil 4 bawang putih.
9. Ambil 5 cabe merah keriting.
10. Ambil 4 kemiri.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan secukupnya Lada.
15. Sediakan Bahan ceplung :.
16. Gunakan 2 daun salam.
17. Gunakan 2 sereh digeprek.
18. Sediakan secukupnya Gula merah.
19. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
20. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 173. Jus Mangga Pisang Yakult yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan biasa berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Kamu dapat membuat sayur ketupat labu siam khas Betawi ini untuk menu buka puasa. Beli ketupat agar lebih praktis, kalau tidak tersedia bisa makan pakai lontong. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.

Cara menyiapkan Ketupat sayur labu:

1. Iris labu cuci bersih,tempe iris.
2. Tumis bumbu halus sampe harum,masukan sereh,salam.
3. Didihkan air dipanci masukan bumbu halus yang sudah ditumis.
4. Masukan labu,tempe, tahu goreng.
5. Masukan santan kara, garam,kaldu jamur, masukan daun bawang iris,jgn lupa dicicipi terlebih dahulu.

Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Apalagi dengan kehadiran makanan yang disajikan di atas meja makan. Ada beberapa menu wajib yang ditunggu-tunggu ketika perayaan Idul Fitri antara lain Ketupat, Opor Ayam, Rendang, Sayur Labu Siam, Semur, dll. Nah, kali ini team resep Tokowahab.com. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketupat sayur labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :