Ayam Woku Pedas (Manado). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku pedas (manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas (manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas (manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas (manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku pedas (manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas (Manado) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas (Manado):

1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
2. Gunakan 30 gr kemangi.
3. Ambil 1 buah tomas iris.
4. Siapkan 1 buah serai geprak.
5. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan Laos digeprak (kira kira aja).
8. Siapkan Penyedap rasa+garam (secukupnya).
9. Sediakan Gula Jawa (secukupnya).
10. Sediakan 500 ml air.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Gunakan 3-4 bawang putih -bawang merah.
13. Ambil 1/2 ruas kunyit.
14. Ambil 5 buah kemiri.
15. Sediakan 5 buah Cabai merah keriting (selera).
16. Ambil 6 buah cabai setan (tambah sesuai selera).
17. Sediakan 1 ruas kecil jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Putri Salju Milo yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas (Manado):

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri air perasan lemon. Diamkan sepuluh menit.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendidih (air sesuaikan dirasa ayam kurang empuk bisa ditambah).
4. Masukan ayam, aduk hingga rata. Tunggu hingga ayam terasa empuk. Tutup wajan biar cepat empuk ya.
5. Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula Jawa secukupnya. Test rasa..
6. Tunggu ayam matang dan air mulai menyusut. Masukkan kemangi dan tomat.
7. Tunggu hingga sedikit layu sembari diaduk, lalu angkat ayam dan masukkan kedalam mangkok.
8. Selamat makan! Santap dengan nasi panas lebih mantap 😊.

Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Sesuai dengan ciri khas masakan Manado, Ayam Woku Manado Pedas memiliki citarasa pedas standar Manado. Tak hanya itu, Ayam Woku Manado Pedas juga memiliki bumbu rempah-rempah yang sangat kuat seperti daun jeruk, daun kemangi, dan daun kunyit. Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :