Sayur Ketupat daging sapi. Coba resep ketupat sayur Padang ini, yuk! Sebagai isiannya, ada kacang panjang, tempe, dan tetelan daging sapi yang menambah nikmat masakan. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya di adaptasi dari resep lontong sayur betawi, resep ketupat sayur medan dan juga ketupat sayur Padang.

Anda jadi punya cadangan lauk kering praktis. Berikut ini resep masakan Lebaran pertama, rendang daging kering dan sarat bumbu khas Padang. Untuk kamu yang bosan dengan pilihan hidangan tersebut, mungkin kamu bisa mencoba jenis sayur ketupat lainnya, seperti ketupat sayur Betawi.

Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur ketupat daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Coba resep ketupat sayur Padang ini, yuk! Sebagai isiannya, ada kacang panjang, tempe, dan tetelan daging sapi yang menambah nikmat masakan. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya di adaptasi dari resep lontong sayur betawi, resep ketupat sayur medan dan juga ketupat sayur Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Ketupat daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi:

1. Ambil 1 ons buncis.
2. Sediakan 1/2 kg wortel.
3. Ambil 6 lembar sawi putih.
4. Ambil 2 batang daun bawang - iris.
5. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
6. Sediakan 2 butir kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Gunakan 6 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 15-20 cabe merah keriting.
10. Ambil 10 butir bawang merah.
11. Ambil 7 butir bawang putih.
12. Siapkan 4 butir kemiri.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Sediakan 3 jari kunyit.
16. Siapkan Bumbu lain nya.
17. Gunakan 1 ruas jempol Lengkoas - geprek.
18. Sediakan 2 batang serai - geprek.
19. Gunakan 3 lembar daun salam.
20. Sediakan Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar antigagal rasa enak dan bisa buat dijualll😍 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap. Meski bahan yang digunakan terbilang sederhana, namun soal rasa, ketupat sayur ini tidak perlu diragukan lagi. Setiap keluarga juga punya kebiasaan yang berbeda-beda. Jika di keluargamu selalu sajikan ketupat bersama opor ayam, bisa jadi di keluarga lain menyajikan semur daging dan sayur labu.

Cara menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi:

1. Siapkan semua bahan.
2. Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan.
3. Haluskan bumbu.
4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna.
5. Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih.
6. Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat..
7. Siap dihidangkan denga ketupat dan emping.

Karena sudah tradisi, Lebaran terasa kurang afdol tanpa menyantap ketupat sayur. Mumpung Lebaran kali ini akan lebih banyak dihabiskan di rumah, Anda punya banyak waktu membuatnya sendiri. Akan lebih nikmat bila sayur ketupat menemani Lebaran kali ini. Seporsi ketupat lebaran biasanya dilengkapi dengan sayur gurih. Sayur berkuah santan dengan bumbu pedas gurih menjadi kuah ketupat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :