Soto ayam bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti.
Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Sediakan 1/2 kg kol.
- Gunakan 1 Bks bihun.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Ambil Toge.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Jinten.
- Sediakan secukupnya Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Donat kentang lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam lalu di rebus hingga matang,, setelah itu goreng sebentar.
- Ulek bumbu lada, bawang putih, bawang merah, jinten, kunyit,hingga halus.
- Tumis bumbu yg telah di halus kan hingga harum,daun jeruk,dan sereh,wortel kemudian masukkan air masak sampai mendidih.
- Setelah itu masukan ayam yg telah di suir "terakhir masukkan daun bawang.
- Tata di mangkok,kol,toge,tomat,bihun Guyur dengan kuah soto,hias dgn emping,dan sambell Selamat mencoba 😉😉.
Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :