Choco Flan Cake (Impossible Cake).
Lagi mencari inspirasi resep choco flan cake (impossible cake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco flan cake (impossible cake) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco flan cake (impossible cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan choco flan cake (impossible cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choco flan cake (impossible cake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Choco Flan Cake (Impossible Cake) memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Choco Flan Cake (Impossible Cake):
- Gunakan Bahan Caramel.
- Sediakan 120 gr Gula Pasir.
- Gunakan 1 sdm Air Panas.
- Sediakan Bahan Flan.
- Sediakan 4 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 300 ml Susu Cair.
- Siapkan 250 gr Susu Kental Manis.
- Sediakan 1 sdt Essens Vanilla.
- Gunakan Bahan Cake.
- Gunakan 210 gr Tepung Protein Rendah (Kunci Biru).
- Ambil 150 gr Butter.
- Gunakan 150 gr Gula Pasir.
- Ambil 60 gr Coklat Bubuk.
- Gunakan 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 1 sdt SP / TBM.
- Sediakan 1/2 sdt Baking Soda.
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Gunakan 300 ml Susu Cair.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem kacang panjang yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Choco Flan Cake (Impossible Cake):
- Siapkan Bahan² nya terlebih dahulu. Lalu panaskan Oven 15-20 menit sebelum cake di masukkan dengan suhu 190°C.
- Membuat Caramel : Siapkan teflon / wajan anti lengket, masak gula dengan api kecil. Jangan diaduk ya, biarkan gula meleleh, cukup digoyang²kan saja, setelah mulai berubah warna coklat tua, masukkan 1 sdt Air Panas lalu aduk cepat hingga gula larut, angkat dan tuang kedalam loyang. Saya pakai loyang bulat diameter 22cm, lalu pelan² ratakan dengan cara memutar loyang. Kemudian sisihkan. Lihat gambar di bawah.
- Membuat Flan : Campurkan smua bahan, aduk sampai rata kemudian saring dan sisihkan..
- Membuat Bahan Cake : Campurkan Terigu + Coklat Bubuk + Baking Soda + Baking Powder, ayak kemudian sishkan..
- Mixer Butter + Gula + SP dengan kecepatan tinggi hingga creamy, turunkan kecepatan lalu masukkan telur, mixer kembali..
- Lalu masukan campuran terigu dan susu secara bergantian. Saya lakukan sampai 3 kali. Supaya tercampur merata..
- Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang tadi dan ratakan..
- Lalu tuang adonan flan menggunakan centong sayur secara perlahan diatas bahan cake. Gak usah khawatir ya, adonanny g bakalan menyatu kok 😊.
- Siapkan loyang yg lebih besar dibandingkan loyang yg digunakan. Tambahkan air panas di dalam loyang ini 1cm, inj disebut tekni (Water Bath). Lalu bagian atasnya tutup dengan alumunium foil. Panggang cake selama 70 menit dengan api atas bawah suhu 190°C. NOTE : nah untuk ini harus disesuaikan dengan oven masing² ya bun, trus untuk mengecek apakah cake sudah matang sempurna boleh juga lakukan tes tusuk ya. Jika ditusuk dengan tusukan sate / lidi tidak ada yg menempel berarti itu sudah OK.
- Setelah matang, buka aluminiun foil, dinginkan cake, jika sdh dingin sisir bagian pinggirnya dengan pisau / spatula boleh di balik ke piring datar atau wadah datar lainnya. Atau boleh juga di simpan terlebih dahulu ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam. Jika sdh dingin boleh di keluarkan. NOTE : jika dri dalam kulkas saat mengeluarkan sebelumnya bagian bawahnya boleh di rendam air panas sebentar minimal 15 - 20 menit baru langsung dibuka biar lapisan caramelnya meleleh gitu 🤤🤤🤤😍😍..
- Setelah itu cake sudah bisa disajikan. Dinikmati saat dingin jauh lebih enak 🥰🥰🥰. Ini cake bener2 lembut banget, moist luar dalam 👍👍👏..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choco Flan Cake (Impossible Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :