Ayam Fillet Lada Hitam.

Lagi mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:

1. Siapkan Fillet Ayam.
2. Gunakan 150 gram ayam.
3. Gunakan 150 gram tepung terigu.
4. Ambil 40 gram tepung maizena.
5. Gunakan Sedikit baking powder.
6. Ambil 2 butir putih telur.
7. Siapkan Secukupnya merica.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
11. Gunakan Minyak goreng.
12. Sediakan Saus Lada Hitam.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 2 siung bawang merah.
15. Sediakan Secukupnya loncang.
16. Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
17. Ambil 2 sdm saus lada hitam.
18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
19. Ambil 100 ml air.
20. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
21. Siapkan Secukupnya mentega.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Apem kukus rainbow yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:

1. Ulek bumbu untuk baluran ayam, bawang putih, garam, dan merica..
2. Iris tipis-tipis ayam dengan ukuran tidak terlalu kecil. Balurkan bumbu ulek ke irisan ayam, diamkan..
3. Campurkan tepung terigu dan maizena. Tambahkan penyedap rasa..
4. Celupkan irisan ayam ke dalam putih telur. Lalu masukkan ke dalam tepung. Ratakan hingga semua bagian ayam terselimuti tepung sambil diremas dengan jari..
5. Jika krispi ingin lebih tebal, ulangi step nomor 4..
6. Goreng fillet hingga matang. Sisihkan..
7. Lanjut masak saus. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega hingga harum..
8. Tambahkan saus lada hitam. Aduk rata. Lalu masukkan air biar tidak gosong..
9. Agar saus agak mengental, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
10. Tambahkan kecap dan loncang. Aduk rata..
11. Sambil kecilkan api, masukkan ayam fillet krispi ke dalam saus..
12. Aduk merata hingga saus meresap ke dalam fillet..
13. Sajikan dengan nasi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :