Lapis Legit Gulung.

Lagi mencari inspirasi resep lapis legit gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit gulung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit gulung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis legit gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis legit gulung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Legit Gulung menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Legit Gulung:

1. Gunakan 220 gr kuning telur (kurleb 13 btr).
2. Ambil 80 gr gula castor.
3. Sediakan 175 gr butter.
4. Siapkan 20 gr skm.
5. Gunakan 1 sdt vanila.
6. Siapkan 15 gr terigu pro sedang.
7. Siapkan 5 gr susu bubuk.
8. Ambil 1/4 sdt bubuk cinnamon.
9. Sediakan 1/4 sdt bumbu spekuk.
10. Ambil 🌺 Olesan :.
11. Siapkan Skm.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Perkedel tahu kornet yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Legit Gulung:

1. Panaskan oven suhu 170°C. Mixer kuning telur dan gula sampai kental, sisihkan..
2. Mixer butter, skm dan vanili sampai pucat mengembang ringan..
3. Masukkan kocokan telur ke butter, mixer rata saja. Masukkan terigu, cinnamon, bumbu spekuk dan susu, aduk rata dgn spatula..
4. Timbang adonan kurleb 100 gr, tuang ke dalam loyang ukuran 24x24. Oven selama 10 menit dgn suhu 170°C api atas bawah. Kemudian dgn api atas saja 5 menit dgn suhu 190°C..
5. Keluarkan dari oven, tuangi lagi dgn 100 gr adonan. Dan oven dgn api atas 10 menit atau sampai coklat. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis..
6. Setelah matang, keluarkan dari loyang, olesi skm dan gulung. Padatkan dan diamkan beberapa saat. Bisa semaleman untuk tekstur lebih mois..
7. Buka gulungan dan potong².
8. Hemmm... enakkk....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis legit gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :