Ayam Goreng Lamongan. Lihat juga resep Ayam goreng lamongan enak lainnya. Yo wis lah gak papa, Ayam potong biasa gini ya enak kok di buat ayam goreng asal bumbunya pas. Paling enak sich di buat Pecel ayam ala warung tenda.
Kali ini saya pilih resep yang tidak menggunakan kecap manis.
Jangan lupa siapkan juga sambal terasi tomat Resep Ayam Goreng Khas Lamongan - Ayam goreng memang menjadi makanan spesial di Indonesia.
Walaupun sederhana, mengingat proses pembuatannya hanya digoreng saja, tapi banyak orang yang tidak meragukan kelezatannya.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng lamongan enak lainnya. Yo wis lah gak papa, Ayam potong biasa gini ya enak kok di buat ayam goreng asal bumbunya pas. Paling enak sich di buat Pecel ayam ala warung tenda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lamongan:
- Gunakan 750 gr ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Ambil Bumbu lain.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Sambal terasi.
- Gunakan Timun.
- Siapkan Kol.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tahu Ayam Udang Bumbu Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Terutama jika diolah dengan bahan dan bumbu yang pas racikannya. Resep sambal ayam goreng lamongan yang pedas dan nikmat memang sangatlah mudah dibuat sendiri dirumah, kalian bisa membuatnya untuk cocolan atau sebagai pendamping nasi. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lamongan:
- Cuci ayam sampe bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih..
- Ulek bumbu halusnya.
- Siapkan panci, beri air,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air habis..
- Setelah air habis, angkat ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kecoklatan. Tiriskan ayam, hidangkan bersama sambal dan lalap..
- Sambalnya saya pake sambal terasi bawang yang sudah ada di resep terdahulu saya. (lihat resep).
Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam. Bahan. bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan, yaitu:. Daging Ayam; Kemiri; Ketumbar; Kunyit; Bawang Putih; Serai; Garam; Air; Cara pembuatan. Cara membuat Ayam Goreng Lamongan adalah Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Use a skimmer/slotted spoon to remove any floating scum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :