Mie kering / mie titi.

Sedang mencari ide resep mie kering / mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kering / mie titi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kering / mie titi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kering / mie titi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kering / mie titi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kering / mie titi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kering / mie titi:

1. Siapkan 700 gr mie telor basah kecil, goreng.
2. Siapkan 1 bagian dada ayam, iris tipis memanjang.
3. Ambil 1 buah hati ampela ayam.
4. Siapkan 15 butir bakso sapi, potong2.
5. Sediakan 15 butir butir bakso goreng.
6. Gunakan 1 ikat sawi,potong2.
7. Sediakan 8 siung bawang putih, parut.
8. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 sdm saos tiram.
10. Gunakan 2 siung bawang putih geprek.
11. Sediakan 2 batang daun bawang, potong2/iris.
12. Siapkan 1,5-2 liter air.
13. Sediakan 8-10 sdm tepung tapioka / maizena, larutkan.
14. Gunakan 3 butir telur, kocok lepas.
15. Ambil 4-5 sdm minyak wijen.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Penyedap rasa ayam.
18. Gunakan Bahan pelengkap ;.
19. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Bening Kalimantan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie kering / mie titi:

1. Goreng mie, sampai garing.
2. Tumis bawang putih parut jgn sampai mateng, masukkan merica, ayam, hati ampela aduk2 sampai putih, saos tiram masukkan air dan bawang putih geprek masak sampai ayam matang.
3. Masukkan sawi, bakso sapi dan bakso goreng.
4. Setelah sawi setengah mateng tuang telur yg sdh dikocok secara perlahan sambil diaduk setelah telur sdh kebentuk masukkan tepung tapioka yg sdh dilarutkan aduk sampai kental, tambahkan daun bawang dan minyak wijen aduk rata.
5. Tata mie kering di piring tuangkan kuah kental, tambahkan bahan pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kering / mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :