Ayam woku kemangi pedas manado. Fimela.com, Jakarta Ayam woku merupakan hidangan lezat khas Manado. Menu makan ini menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang pedas. Penasaran dengan cara membuat ayam woku daun kemangi pedas?
Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor..
Salah satu olahan ayam khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dan wangi dari daun kemangi adalah ayam woku dengan resep yang mudah dan dijamin enak.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi pedas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Fimela.com, Jakarta Ayam woku merupakan hidangan lezat khas Manado. Menu makan ini menjadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang pedas. Penasaran dengan cara membuat ayam woku daun kemangi pedas?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi pedas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi pedas manado memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi pedas manado:
- Siapkan 7 potong daging ayam (kucuri jeruk nipis, dan sisihkan).
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 daun salam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur, gula, garam & lada.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan 700 ml. Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 10 biji bawang merah.
- Gunakan 4 biji bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 kemiri.
- Gunakan 3 cabe keriting.
- Sediakan 10 cabe kecil.
- Sediakan 2 cabe besar.
- Siapkan 2 cm jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Makan Siang Yuk... Sama Sayur Asem Super Simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam woku ini cocok di jadikan menu makan siang atau bekal suami ke kantor loh bund, apalgi di padukan dengan nasi panas akan menambah napsu makan. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi pedas manado:
- Bilas ayam yg sudah diperasi jeruk nipis, kemudian rebus terlebih dahulu hingga setengah matang. Sisihkan. (buang air kaldunya).
- Blender/ uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak dalam teflon. Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga wangi, dan mengental hingga mengeluarkan minyak..
- Masukan ayam yg sudah direbus sebelumnya. Tumis, kemudian tambahkan air, kira2 700 ml. Beri kaldu jamur, garam, gula & lada. Check rasa. Jika sudah pas. Masak hingga bumbu mengental & air surut. Kurleb 25 menit. (karena saya nggak punya teflon yg ada tutupnya, jadi masaknya agak lama).
- Jika sudah surut, dan bumbu kira2 sudah meresap, matikan api, dan masukan 2 ikat kemangi yg sudah dipetik & dibersihkan. Aduk rata. Dan siap disantap bersama nasi hangat 🥰. Selamat mencoba 🥰.
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Sajian ayam woku kemangi sangat cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa disesuaikan dengan jenis cabe yang dipakai. Resep Ayam Woku Kemangi Pedas Sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi pedas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :