*Es Bongko khas Pontianak*.

Lagi mencari inspirasi resep *es bongko khas pontianak* yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *es bongko khas pontianak* yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *es bongko khas pontianak*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan *es bongko khas pontianak* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan *es bongko khas pontianak* sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat *Es Bongko khas Pontianak* memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan *Es Bongko khas Pontianak*:

1. Ambil 1 bungkus tpg hunkwee, 100 gr.
2. Sediakan 250 ml santan cair.
3. Ambil 150 ml jus pandan suji.
4. Siapkan 5 lembar daun pandan.
5. Sediakan 5 lembar daun suji.
6. Gunakan 2 sdm gula pasir.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Bahan saus gula merah :.
9. Gunakan ± 100 gr gula merah.
10. Gunakan 300 ml air.
11. Ambil 1 lbr daun pandan, ikat simpul.
12. Gunakan 2 sdm gula putih (optional).
13. Siapkan Bahan saus santan :.
14. Sediakan 3 sdm fiber creme.
15. Ambil 300 ml air panas mendidih.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.
17. Gunakan Bahan tambahan :.
18. Sediakan 50 gr sagu mutiara dimasak dengan metode 5.30.7.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Kamir (khamir) tape yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat *Es Bongko khas Pontianak*:

1. Potong2 daun pandan dan daun suji blender dengan 150 ml air hingga halus, saring dan campur kan dengan santan cair, aduk rata, sisihkan.
2. Tuang tepung hunkwee dalam panci, beri garam kemudian tuangkan santan yg sudah dicampur dengan jus pandan suji, aduk rata lalu masak hingga mengental dan me-letup2, angkat dan tuang dalam wadah/cetakan yg sudah dibasahi dengan air matang..
3. Masak gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang lalu saring, sisihkan.
4. Masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7... Larutkan fiber creme dan garam dengan air panas yang baru mendidih, aduk rata hingga larut, dinginkan. Potong2 hunkwee hijau sesuai selera dan siapkan semua kondimennya.
5. Tuangkan saus gula merah dalam mangkuk/gelas saji, masukkan juga potongan hunkwee hijau, sagu mutiara lalu tuang saus fiber creme atau saus santan.
6. Dan es bongko siap dinikmati dengan ditambah es batu..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *Es Bongko khas Pontianak* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :