Ayam Goreng Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 bagian.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm lengkuas muda.
- Ambil 1 batang sereh ambil putihnya.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Jamu beras kencur ala jamu gendongan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci bersih ayam, taro di penggorengan. Haluskan bumbu halus..
- Siram ayam dengan bumbu lalu beri air, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata dan ungkep hingga air kering..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Siap disajikan..
Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :