Ayam Woku ala resep chef Juna. Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara. Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Masakan woku mendapatkan namanya dari daun woka.

ID - Manado salah satu kota di Indonesia yang terkenal akan beragam kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner Manado yang sangat khas adalah Ayam Woku. Dilansir dari Antara, kali ini Chef Juna Rorimpandey akan berbagi resep.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku ala resep chef juna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku ala resep chef juna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara. Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Masakan woku mendapatkan namanya dari daun woka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku ala resep chef juna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku ala resep chef juna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku ala resep chef juna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku ala resep chef Juna menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku ala resep chef Juna:

1. Ambil 1/2 ekor ayam ukuran kecil.
2. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
3. Sediakan 1/2 ruas jari Jahe.
4. Gunakan 5 buah Cabai merah.
5. Ambil 3 buah Cabai rawit.
6. Ambil 2 butir Kemiri.
7. Ambil 1 helai daun pandan.
8. Sediakan 1 helai daun kunyit.
9. Gunakan 2 buah daun jeruk.
10. Gunakan 2 buah sereh.
11. Ambil Daun bawang iris tipis.
12. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
13. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir.
14. Siapkan 1 ikat kemangi ukuran kecil.
15. Sediakan 1 buah tomat (bisa skip).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu Ayam Woku Belanga yang dikemas dengan praktis dan lezat. Siapkan bahan dan perlengkapan masak kamu, dan ikuti langkah demi langkah dengan seksama. Ayam Woku Belanga ala Chef Juna siap dihidangkan. Berikut, resep Ayam Woku Khas Manado ala Chef Juna selengkapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku ala resep chef Juna:

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan. Kemudian haluskan/blender semua bumbu kecuali kemangi, daun daunan, daun bawang dan tomat.
2. Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit serta sereh. Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental dan kering..
   
3. Setelah itu masukkan ayam yg sudah dicuci tadi. Biarkan hingga matang, tutup sebentar agak lebih cepat empuk dan bumbu tidak kering. Saat sudah mau matang (ayam tidak keluar darah) tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir terakhir masukkan daun bawang iris, kemangi dan tomat. Siap disajikan :).

Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu A. Masak Ayam Woku,.makanan khas Manado pakai resep nya Chef Juna. Ayam woku siap masak ala Chef Juna. Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku ala resep chef juna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :