Kue Putu Bambu Pakai Cetakan Daun Pisang. Apabila kamu ingin membuat sendiri kue putu di rumah, dapat menggunakan cetakan dari plastik bentuk apa saja dan kukus pakai panci biasa. Angkat lalu perciki dengan air hangat daun pandan. Siapkan cetakan kue putu dari bambu atau plastik.

Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu. Yap, kue putu Tegal merupakan kue basah yang terbilang langka. Di pasar tradisional sekalipun, nggak gampang menemukan penjual kue ini.

Lagi mencari inspirasi resep kue putu bambu pakai cetakan daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu bambu pakai cetakan daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Apabila kamu ingin membuat sendiri kue putu di rumah, dapat menggunakan cetakan dari plastik bentuk apa saja dan kukus pakai panci biasa. Angkat lalu perciki dengan air hangat daun pandan. Siapkan cetakan kue putu dari bambu atau plastik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu bambu pakai cetakan daun pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue putu bambu pakai cetakan daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu bambu pakai cetakan daun pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Bambu Pakai Cetakan Daun Pisang memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Putu Bambu Pakai Cetakan Daun Pisang:

1. Ambil 100 gram tepung beras.
2. Siapkan 1/4 butir kelapa (diparut).
3. Siapkan secukupnya air.
4. Sediakan secukupnya garam.
5. Sediakan gula merah secukupnya (disisir buat isian).
6. Sediakan daun pisang secukupnya (disobek memanjang lalu digulung untuk cetakan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tteok Versi Tepung Terigu yang Enak Tips Anti Gagal

Kue putu Tegal bercita rasa gurih-manis. Satu hal yang membuat menu ini begitu istimewa adalah karena ada buah pisang, taburan kelapa, dan gula pasir. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu; IPA: [puʈu]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. pisang pancake.

Cara menyiapkan Kue Putu Bambu Pakai Cetakan Daun Pisang:

1. Pertama siapkan bahan-bahan, untuk gula merah separuh dari yg di gambar ya, soalnya punya saya ini gula merahnya sisa separuh. Kemudian campur sedikit garam dalam air, rebus hingga garam larut, dinginkan..
2. Tuang air garam dalam tepung beras, sedikit-sedikit pakai sendok, jangan banyak-banyak, sambil diaduk pakai tangan, sampai teksturnya bergerindil (caranya sama seperti proses pembuatan tiwul). Lalu kita saring tepung beras yg bergerindil itu ke dalam wadah..
3. Tambahkan sedikit garam dalam kelapa parut, aduk rata, lalu ambil separuh kelapa parut tambahkan ke dalam adonan tepung beras yg sudah disaring, aduk rata..
4. Sisir gula merah, kemudian siapkan cetakan dari daun pisang yg digulung, dan direkatkan dengan lakban bagian luarnya..
5. Ambil satu sendok adonan, tuang dalam cetakan, lalu isi dengan gula merah, dan tutup lagi dengan adonan tepung beras dan kelapa parut..
6. Panaskan kukusan selagi kita mengisi adonan dalam cetakan. Susun adonan yg sudah dimasukkan ke dalam cetakan pada baki atau loyang, kemudian setelah kukusannya panas, letakkan dalam kukusan..
7. Kukus selama 10 menit kemudian dibalik, bagian atas dihadapkan kebawah, agar matangnya merata. Karena ini cetakannya dari daun, bukan bambu, jadi hati-hati saat membalik, karena bagian bawah agak lengket dengan alas kukusan. Kalau saya, saya capit bagian bawah dengan penjepit kue saya geser kesamping agar bagian dasar adonan lepas dari alas kukusan, lalu dibalik dengan bantuan spatula. Jadi tangan kanan pegang penjepit makanan, tangan kiri pegang spatula. Kita balik semua, kukus lagi 10 menit..
8. Setelah matang, kue putu bisa diangkat, iris dengan cutter sambungan lakban/isolasinya, buka daunnya, lalu letakkan kue putu di piring, taburi dengan sisa kelapa parut yg sudah diberi garam tadi, dijamin enak, apalagi dimakan sore hari saat hujan. Selamat mencoba! 😊.

Putu Bambu Medan, Kue Talam, Lupis dkk. Cara Membuat Putu Bambu Yang Super Lembut dan Empuk Meskipun Sudah Dingin. Kue putu memang jadi makanan tradisional dari Jawa yang tak ada matinya. Resep Kue Putu Pisang - Kali ini kami sajikan resep kue tradisional yang tentunya sering jumpai dijajakan dengan gerobak dorong yaitu kue putu tapi dengan tambahan bahan pisang raja yang begitu masak terasa lezatnya. Kue putu or putu bambu is an Indonesian (kue) traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putu bambu pakai cetakan daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :