Orek Tempe dan Udang.

Lagi mencari inspirasi resep orek tempe dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe dan udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Orek Tempe dan Udang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Tempe dan Udang:

1. Siapkan 1-1/2 papan tempe, potong dadu sesuai selera.
2. Gunakan 100 gr udang, kupas kulitnya, sisakan kaki depan dan ekor.
3. Gunakan 1/2 bh tomat, potong dadu.
4. Siapkan 1 bh cabe hijau, potong serong (opsional).
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
7. Siapkan secukupnya Kecap manis.
8. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk/jamur.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 bh cabe merah.
13. Sediakan 2 bh cabe rawit, opsional.
14. Siapkan 1 btr kemiri.
15. Ambil 1/2 bh tomat.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar madu pakai teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe dan Udang:

1. Goreng tempe hingga setengah matang (tidak terlalu kering)..
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan tomat, garam, gula, kecap, penyedap, koreksi rasa..
3. Masukkan udang, aduk hingga udang mulai berubah warna, diikuti dengan tempe, dan beri air secukupnya agar bumbu meresap sambil dikoreksi rasanya kembali..
4. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :