Mun Tahu Ayam. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Sedang mencari ide resep mun tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Ayam memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu Ayam:

1. Gunakan 150 gr Tahu.
2. Gunakan 75 gr Ayam Cincang.
3. Gunakan 1 btg Daun Bawang iris.
4. Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis.
5. Siapkan 2 siung Bawang Putih Parut.
6. Sediakan 200 ml Air.
7. Gunakan 1 sdt Maizena+1 sdm Air.
8. Sediakan Bumbu-bumbu;.
9. Gunakan 1/4 sdt Garam.
10. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
11. Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam.
12. Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin.
13. Sediakan 1/2 sdt Minyak Wijen.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pancake Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. While tahu is tofu in Indonesian.

Cara menyiapkan Mun Tahu Ayam:

1. Siapkan semua bahan,Tahu dipotong dadu kecil...panaskan minyak Lalu tumis bawang putih sampai harum terus masukan ayam,aduk sampai ayam berubah warna,tambahkan bumbu-bumbu & air,aduk rata.
2. Masukan Tahu,aduk perlahan terus tuangi campuran Larutan maizena,aduk rata,angkat..pindahkan ke wadah saji,taburi irisan daun bawang...selesai👌😉.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions. Add chicken and bring it to boil. Turn down the heat and add the rest. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :