Ayam Goreng Lengkuas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Ambil 1 kg ayam potong.
2. Gunakan Bumbu.
3. Gunakan 3 lengkuas besar (di blender / diparut).
4. Sediakan 2 helai serai.
5. Sediakan 2 helai daun salam.
6. Gunakan 2 helai daun jeruk.
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
10. Ambil 500 ml air.
11. Ambil Secukupnya oregano (jika ada / tdk wajib).
12. Gunakan secukupnya thyme (jika ada/ tdk wajib).
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Ambil 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt merica.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 2 butir kemiri.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es Timun Serut Selasih yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci ayam hingga bersih.
2. Siapkan wajan/ panci, masukkan semua bumbu dan bumbu halus, masukkan air, ungkep hingga surut. Kemudian dinginkan.
3. Siapkan wajan, beri minyak, goreng ayam beserta endapan bumbunya.
4. Goreng hingga warna kecoklatan, dan saring remahan bumbu dari minyak. Sajikan ayam beserta taburkan remahan bumbu di atas ayam. Ayam siap disantappp!! Yummy.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :