Sayur ketupat. Free UK delivery on eligible orders! Sayur ketupat lebaran di tiap daerah berbeda. Ada sayur gurih labu siam gaya Betawi, sayur cubadak atau nangka muda gaya Minang hingga sayur pepaya muda yang renyah.
Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap.
Meski bahan yang digunakan terbilang sederhana, namun soal rasa, ketupat sayur ini tidak perlu diragukan lagi.
Tidak hanya warga asli Betawi saja yang menyukainya.
Lagi mencari ide resep sayur ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Free UK delivery on eligible orders! Sayur ketupat lebaran di tiap daerah berbeda. Ada sayur gurih labu siam gaya Betawi, sayur cubadak atau nangka muda gaya Minang hingga sayur pepaya muda yang renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur ketupat:
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan 1 buah Pepaya muda.
- Siapkan 2 buah Kentang ukuran besar.
- Siapkan 1 kris Pete.
- Sediakan Cabe.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Daun Salam.
- Siapkan Lengkoas.
- Gunakan Air.
- Siapkan Minyak (untuk menumis).
- Sediakan Santan.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mangut Lele yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Setelah bumbu sudah harum dan agak kering, tuang santan masak sampai mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat:
- Potong"terlebih dahulu seperti kacang panjang, kentang dan Pepaya nya.. Cuci dan rebus bahan" tersebut hingga setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Setelah itu rebus juga cabe bawang merah, bawang putih.. Kalau sudah di rebus angkat dan haluskan bumbu tersebut.
- Cuci bersih daun salam dan geprek lengkoas nya. Siapkan pete yang sudah di kupaskan dari kulit nya.
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi dengan 3 sendok makan minyak sampai harum dan benar" matang ya...
- Jika sudah harum masukan santan dan sayuran yang sudah di rebus tadi, daun salam, lengkoas dan tambahkan air (sesuai selera).
- Setelah semua tercampur dan mendidih masukan pete dan penyedap rasa...
- Selamat mencoba😍.
Adapun bahan bumbu untuk membuat kuah dari ketupat sayur godog di antaranya, ada cabai merah, bawang putih, kemiri, dan terasi goreng. Resep Sayur Ketupat ala Wiwik Hendriani Kitchen. Sayur ketupat jadi salah satu makanan yang selalu dibuat orang saat Lebaran. Karena sudah tradisi, Lebaran terasa kurang afdol tanpa menyantap ketupat sayur. Mumpung Lebaran kali ini akan lebih banyak dihabiskan di rumah, Anda punya banyak waktu membuatnya sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :