Ayam Woku Balanga ala chef Juna. Ayam Woku Belanga Recipe with Chef Juna Masakan nusantara itu dikenal kaya akan rempah-rempah dan sulit untuk dibuat. Kalau tidak bisa memasak dengan komponen dan teknik yang baik, maka hidangan akan menjadi gagal. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!

Mau tau cara masak menu favorit Manado ala Chef Juna? Tambahkan serai yang digeprek, daun jeruk dan daun kunyit yang diiris tipis. Beri kaldu ayam, lada dan garam, aduk hingga merata.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku balanga ala chef juna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku balanga ala chef juna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku balanga ala chef juna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku balanga ala chef juna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Woku Belanga Recipe with Chef Juna Masakan nusantara itu dikenal kaya akan rempah-rempah dan sulit untuk dibuat. Kalau tidak bisa memasak dengan komponen dan teknik yang baik, maka hidangan akan menjadi gagal. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku balanga ala chef juna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Balanga ala chef Juna memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Balanga ala chef Juna:

1. Ambil 1 kg daging ayam.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 3 batang serai serai (ambil putihnya saja) digeprek.
4. Ambil 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya dan diiris tipis.
5. Ambil 4 lembar daun pandan, diiris tipis.
6. Ambil 2 lembar daun kunyit, dirobek2.
7. Gunakan 1 buah tomat merah segar, diiris.
8. Siapkan 2 buah cabe merah, diris tipis.
9. Gunakan 3 cabe rawit orange, utuh.
10. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar, diiris tipis lebar.
11. Ambil 3 batang daun bawang, hijuanya saja, diiris serong.
12. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
13. Gunakan 1 liter air.
14. Sediakan Minyak untuk menumis.
15. Gunakan secukupnya Garam dan merica bubuk.
16. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
17. Ambil 11 siung bawang merah.
18. Gunakan 4 siung bawang putih.
19. Sediakan 5 buah cabe merah.
20. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
21. Gunakan 6 butir kemiri, disangrai.
22. Sediakan 3 cm kunyit, kupas kulitnya dan dibakar.
23. Ambil 2,5 cm jahe, kupas kulitnya.
24. Gunakan 1 sdt garam halus.
25. Siapkan 1/8 sdt merica bubuk putih.
26. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng serundeng kelapa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kemudian masukan tomat, daun kemangi, daun pandan dan daun bawang. Tumis kembali dan jangan sampai layu. Ayam woku ala chef Juna siap disajikan. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Balanga ala chef Juna:

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Potong-potong ayam, tulang nya direbus dengan 1 liter air. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis peras, garam dan lada putih bubuk..
3. Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan dan kunyit..
4. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam terbaluri rata oleh bumbu..
5. Masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah dan irisan bawang putih, lalu aduk hingga tercampur rata..
6. Setelah daging ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang, lalu aduk..
7. Masukkan kaldu, masak hingga airnya mulai menyusut..
8. Masukkan daun pandan dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata..
9. Angkat dan sajikan..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku balanga ala chef juna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Masakan woku mendapatkan namanya dari daun woka. Daun woka adalah adalah semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi Lebih jauh lagi, dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku adalah bumbu masakan campuran a'la Manado, yang dinilai mempunyai rasa yang kaya. Ayam woku siap masak ala Chef Juna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku balanga ala chef juna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :