Nastar Lembut. Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran.
Nastar sendiri merupakan kue kering khas lebaran yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega.
Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.
Sedang mencari inspirasi resep nastar lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Lembut memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Lembut:
- Siapkan Selai:.
- Ambil 4 buah nanas, ukuran sedang, diparut/dihaluskan.
- Sediakan 4 buah Cengkeh.
- Gunakan 2 batang Kayu manis.
- Ambil 1-2 sdm Gula pasir (sesuai selera).
- Ambil Bahan adonan :.
- Gunakan 6 btr kuning telur.
- Sediakan 500 gr margarin (blue band/palmia).
- Ambil 75 gr mentega/butter (anchor).
- Gunakan 750 gr tepung terigu (kunci biru).
- Sediakan 2 sdm gula halus.
- Siapkan 2 sdm susu putih bubuk.
- Ambil 1 sdt vanilla cair.
- Sediakan 90 gr keju cheddar parut.
- Sediakan Kuning telur, madu dan pewarna untuk olesan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kacang karamel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini! Untuk membuat resep nastar yang empuk dan tidak keras, yang perlu diperhatikan adalah pada saat mengocok atau mixer butternya, usahakan agar tidak terlalu lama.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lembut:
- Masak nanas yg sudah diparut diatas kompor api kecil, usahakan wajan anti lengket. Masukkan semua bahan selai, aduk terus hingga kering. Jika sudah selesai, diangin2kan dan masukkan sebentar ke dlm kulkas agar mudah dibentuk bulatan kecil (jika perlu)..
- Mixer telur, mentega, margarine, gula halus hingga rata. Tidak lebih dari 1 menit. Gunanya hanya supaya adonan menyatu. TIDAK di mixer sampai adonan putih pucat ya...
- Tambahkan vanilla cair.
- Masukkan keju parut, aduk sebentar dengan spatula.
- Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan bisa diuleni dengan tangan..
- Kalau malas menimbang, gunakan sendok ukur untuk standar ukuran nastar. Aku pakai ukuran 1 tsp untuk adonan, dan 1/4 tsp untuk selai..
- Adonan dibentuk bulat kecil atau sesuai selera dan diisi selai nanas. Adonan jangan terlalu lama dipegang dgn tangan yaa..
- Masukkan kedalam oven selama kurang lebih 10 menit, suhu 160-170 derajat Celcius.
- Keluarkan sebentar dan diberi olesan. Masukkan kembali kedalam oven selama 5-10 menit hingga bagian bawah kue sedikit kecoklatan.
- Sebelum dimasukkan ke toples, sebaiknya tunggu hingga kue benar-benar dingin.
Sukses selalu ya ^_^ Hapus Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Depok. Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍. Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Tips ini disampaikan oleh Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan dan Pastry Chef Disy Ery Braswito.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :