Opor Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 buah bawang merah.
4. Sediakan 5 buah bawang putih.
5. Siapkan 1 buah kunyit/kunir.
6. Ambil 1/4 sdt merica.
7. Siapkan 1 buah ketumbar.
8. Gunakan 1/4 sdt kemiri.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Gula merah.
11. Siapkan Bumbu tambahan :.
12. Gunakan 2 buah salam.
13. Ambil 2 buah daun jeruk.
14. Ambil Bawang goreng.
15. Gunakan Irisan daun bawang.
16. Sediakan 2 gelas santan.
17. Ambil 3 buah tahu coklat.
18. Siapkan 1 buah Kentang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam surabaya with koya simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam:

1. Potong ayam dan cuci bersih kemudian rebus sebentar.
2. Siapkan bumbu lalu uleg sampai halus.
3. Parut 1/2 kelapa ambil air santannya 1 gelas santan kental dan 1 gelas santan cair.
4. Tumis semua bumbu halus setelah harum masukan santan cair,daun salam dan daun jeruk aduk hingga rata masukan daging ayam yang sudah di rebus,gula merah sedikit,,bisa juga tambahkan tahu coklat dan kentang agar lebih banyak.
5. Aduk dan tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukan santan kentalnya aduk hingga rata jangan sampai santannya pecah,tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang aduk sebentar lalu masukan bawang goreng jangan lupa cek rasa dan siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :