Opor Ayam.
Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Siapkan 50 ml santan kemasan.
- Sediakan 600 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan Sedikit pala.
- Ambil Sedikit ketumbar bubuk.
- Ambil Sedikit lada bubuk.
- Siapkan Sedikit penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit gula pasir+gula merah.
- Ambil Bumbu geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 buah serai.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu Pandan Panggang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
- Siapkan bumbu halus+bumbu geprek, kemudian tumis sampai matang dan harum.
- Masukan ayam kedalam bumbu, dan masukan air mineral (600 ml).
- Tunggu sampai air agak surut lalu masukan santan, aduk agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasanya sampai sesuai selera (ops : boleh ditambah cabe rawit dan taburan bawang goreng).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :