Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara). Resep Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara). Ikut meramaikan GA Semarak Clover minggu ini Menu Lebaran dari Bu Yeni Mulyani. Belum lebaran rasanya kalau belum menghidangkan masakan khas Sumatera Utara.

Ketiganya sering hadir saat momen hari raya didaerah kami, Sumatera Utara. Seminggu sebelum lebaran biasanya banyak masyarakat Mandailing membuat Alame. Saat bulan Ramadan, setiap daerah memiliki makanan khas yang menjadi menu pilihan untuk berbuka puasa.

Anda sedang mencari ide resep holat (menu lebaran sumatera utara) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal holat (menu lebaran sumatera utara) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari holat (menu lebaran sumatera utara), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan holat (menu lebaran sumatera utara) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara). Ikut meramaikan GA Semarak Clover minggu ini Menu Lebaran dari Bu Yeni Mulyani. Belum lebaran rasanya kalau belum menghidangkan masakan khas Sumatera Utara.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat holat (menu lebaran sumatera utara) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara):

1. Ambil 1 ekor ikan mas.
2. Ambil 5 batang pangkat (rotan muda).
3. Gunakan 2 gelas air panas.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Sediakan 1 sdm andaliman.
6. Gunakan 1 batang kayu balakka.
7. Gunakan 2 sdm tepung beras sangrai.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Gunakan 25 buah cabe rawit.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
12. Ambil Bumbu Iris :.
13. Gunakan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan Bumbu Ikan Bakar :.
15. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
16. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Sediakan Menu Pelengkap :.
20. Gunakan Sop Tulang (lihat resep).
21. Sediakan Gulai Babat (lihat resep).
22. Ambil Sirup Markisa Sarang Tawon.
23. Gunakan Joring (Jengkol Muda).
24. Sediakan Tapai (Tape Ketan Hitam) (lihat resep).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken Macaroni Schotel yang Lezat Tips Anti Gagal

Misalnya di Medan, masyarakat senang mengonsumsi menu khas daerah Tapanuli Selatan, Ikan Sungai Bakar Bumbu Holat. Biasanya menu khas ini disajikan komplet dengan pucuk rotan atau yang sering disebut pakat detikTravel Community - Di Rantauprapat, Sumatera Utara, terdapat sebuah menu makanan yang bernama Holat. Konon, Holat adalah makanan para raja dari Tapanuli Selatan, Sumatera. Nasi goreng saos tiram siap disajikan.

Cara menyiapkan Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara):

1. Cuci bersih ikan mas. Tidak perlu disisik ya krn ikan mas lebih enak dinikmati tanpa disisik. Baluri ikan mas dg lada,ketumbar dan kunyit bubuk. Diamkan sebentar..
2. Bakar ikan diatas tungku kompor dg alat panggangan. Biasanya ikan dibakar tidak terlalu kering, tapi cukup sampai matang saja. Supaya manisnya ikan lebih terasa..
3. Kupas kulit pangkat (rotan muda). Ambil dan potong bagian dalam yg lembut. Cuci bersih lalu rebus sebentar..
4. Kikis kulit luar kayu balakka. Lalu kikis dan ambil bagian hijaunya..
5. Rendam serutan hijau kayu balakka dalam air panas. Lalu saring..
6. Haluskan cabe,bawang dan andaliman. Beri garam serta kaldu bubuk..
7. Tambahkan beras gonseng. Giling sampai halus. Campurkan bumbu halus dg kuah panas kayu balakka. Beri irisan bawang merah. Aduk rata dan koreksi rasa..
8. Masukkan pangkat (rotan muda). Aduk kembali agar rata. Tambahkan ikan bakar. Siramkan kuah panas ke ikan. Holat bisa langsung dinikmati. Karena berbahan bumbu mentah, sebaiknya holat langsung dinikmati ya. Tidak untuk disimpan dalam waktu lama..
9. Holat siap dinikmati dg sop tulang, gulai babat, ulam joring, tapai dan sirup markisa. Selamat hari raya ❤❤.

Ibu Rumah Tangga biasa, Selalu pengen masak yg luar biasa, anak kenyang,suami senang,hati girang 😇 maafkan foto resep yg masih amatiran, dg hp jadul dan properti dapur seadanya. Gulai babat juga jadi menu yg terus ada di hari hari lebaran kami disini. Gulai babatnya ngga amis dan empuk. Kalau lontongnya masih ada, kadang juga dimakan dgn gulai babat sbg kuahnya. Disini gulai babat disebut gulai anduk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Holat (Menu Lebaran Sumatera Utara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :