Ayam Woku Pedas Nikmat. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali.

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas nikmat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas Nikmat menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas Nikmat:

1. Siapkan 1 kg Daging Ayam (Ayam Negri).
2. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
3. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
4. Siapkan 3 Butir Kemiri (Disangrai Dulu).
5. Siapkan 1 Buah Tomat.
6. Sediakan 25 Buah Cabai Keriting Merah.
7. Ambil 20 Buah Cabai Rawit Merah.
8. Siapkan Sedikit Jahe.
9. Sediakan Kunyit (sekelinngking).
10. Siapkan 2 sdt Garam.
11. Sediakan 2 Sdt Penyedap/ Masako.
12. Gunakan 2 1/2 sdt Gula pasir.
13. Ambil Secukupnya Daun Bawang.
14. Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
15. Sediakan Daun Jeruk.
16. Sediakan Daun Salam.
17. Gunakan 2 Sereh (digeprek dulu).
18. Gunakan Daun kunyit (jika ada).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bacem sayap ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan Asli Daerah Manado. Resep ayam yang terkenal memang banyak.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Nikmat:

1. Blender Kasar Bumbu, bahan : Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Jahe,Kemiri, Cabai Rawit, Cabai Merah.
2. Tuangkan minyak goreng, lalu Tumis Bumbu yg sudah di blender, masukan Sereh, daun salam & daun jeruk.
3. Masukan Daging Ayam lalu diaduk, kemudian tuangkan air 1 Ltr, dan diaduk kembali hingga airnya mulai menyusut, tambahkan Masako/penyedap dan Gula Pasir.
4. Kemudian jika airnya sudah menyusut, masukan Tomat, Daun Bawang, Daun Kemangi, lalu aduk sebentar sampai rata.
5. Ayam Woku Pedas Nikmat Siap dihidangkan :).

Sekarang kita ke Manado untuk mengulas sedikit masakan khas daerah ayam waku. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Ayam woku adalah salah satu resep olahan daging ayam yang berasal dari Kepulauan Sulawesi, yaitu masakan khas dari Minahasa. Salah satu ciri khas dari ayam woku kemangi adalah bumbu dan sambal woku yang berwarna kuning, rasa pedas nikmat dengan aneka aroma rempah-rempah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku pedas nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :