Risol Isi Bihun Sayur. Hmm, Risoles isi bihun, bercampur sayuran dan sosis ini lumayan lezat. Untuk kulitnya saya membeli kulit lumpia/risoles siap pakai yang banyak di jual di pasar tradisional atau supermarket. Kulit lumpia ini sangat tipis sekali dan mudah berlubang sehingga harus ekstra hati-hati ketika menanganinya.
Terkadang Mama ingin menyantap cemilan tapi takut merusak program diet.
Tenang saja, bihun dikenal sebagai serat diet yang baik untuk kesehatan.
Kol juga tidak mengandung kolesterol serta lemak jenuh dan serat dalam wortel dapat membuat tubuh kenyang lebih lama.
Lagi mencari ide resep risol isi bihun sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol isi bihun sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol isi bihun sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risol isi bihun sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hmm, Risoles isi bihun, bercampur sayuran dan sosis ini lumayan lezat. Untuk kulitnya saya membeli kulit lumpia/risoles siap pakai yang banyak di jual di pasar tradisional atau supermarket. Kulit lumpia ini sangat tipis sekali dan mudah berlubang sehingga harus ekstra hati-hati ketika menanganinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risol isi bihun sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Risol Isi Bihun Sayur memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Isi Bihun Sayur:
- Sediakan Isian risol :.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar-panjang.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 3 batang daun bawang, banyakin hijaunya.
- Gunakan 1/2 keping bihun.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 siung bawang putih uk besar.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Kulit risol :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tapioka/sagu.
- Ambil 500-600 ml air.
- Ambil 4 sdm minyak sayur.
- Ambil secubit garam.
- Siapkan Pelapis :.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu larutkan dengan 5 sdm air.
- Ambil secukupnya tepung panir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lapis tepung beras yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Risol Bihun enak lainnya. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir. Berikut ini kami tampilkan cara membuat risol berbagai jenis yang ekonomis, tetapi tetap enak. Ada risoles isi sayuran dan ayam (ragout), risol mayo, dan risol bihun ala kaki lima.
Langkah-langkah membuat Risol Isi Bihun Sayur:
- Potong2 wortel dan kentang kotak2 kecil, cuci bersih, tiriskan. Daun bawang iris2, uleg bumbu halus..
- Didihkan air di panci kecil, beri sedikit minyak sayur. Rebus bihun asal lemes saja, tiriskan. Kalo terlalu panjang potong/gunting lebih pendek..
- Buat isian risol : tumis bumbu halus sampai wangi lalu beri sedikit air, rebus wortel kira2 dua menit lalu masukkan kentang. Boleh ditutup supaya cepat empuk. Masukkan bihun, beri kaldu, gula pasir dan larutan maizena, aduk rata. Test rasa, sudah pas belum..
- Buat kulit risol : ayak terigu lalu campur dengan bahan2 lainnya, aduk hingga halus dan tidak bergerindil. Masukkan airnya sedikit2 ya jangan langsung semua. Adonan akhir tidak terlalu kental agak encer..
- Panaskan teflon, tuang adonan dengan sendok sayur, putar hingga melebar tipis. Tunggu pinggirannya lepas, angkat. Lakukan sampai habis..
- Isi kulit risol dengan isian, lipat kiri kanan, gulung. Beri air untuk menempelkan ujung kulitnya. Lakukan sampai habis..
- Siapkan larutan tepung dan tepung panir untuk melapis. Celupkan risol ke larutan tepung lalu balurkan ke tepung panir, ratakan. Kalo sudah semua, simpan di kulkas dulu kurang lebih 1 jam..
- Goreng dalam minyak panas sampai golden brown. Angkat, nikmati dengan saos sambal atau cabe rawit. Teman ngeteh di sore hari 💕.
Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan kecap. Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Kecilkan api, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga bihun matang kemudian sisihkan. Jika biasanya isian atau rogut risoles sayuran dan daging ayam, kini Vemale akan menyajikan satu lagi variasi isi risoles yang lezat dari bihun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risol Isi Bihun Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :