Lapis tepung beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini.
Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil.
Anda pasti akan dengan mudah mempraktekkan resep kue lapis tepung beras karena memang sangatlah sederhana dan siapapun anda, pasti bisa.
Lagi mencari inspirasi resep lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis tepung beras memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis tepung beras:
- Ambil 200 gram Tepung beras.
- Siapkan 100 gram Tepung kanji.
- Sediakan 150 gram Gula pasir.
- Ambil 700 ml Santan.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Vanili.
- Ambil Pewarna makanan,saya warna biru.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal goreng kulit pangsit yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah, langsung saja yuk bahas ke resep lengkapnya! Suka banget sama kue lapis ini. Mau dari tepung beras, tepung terigu ataupun tepung ketan. Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja.
Langkah-langkah membuat Lapis tepung beras:
- Ambil wadah besar,masukkan tepung beras,tepung kanji,gula pasir,garam dan vanili.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga rata dan tidak bergerindil,kalo perlu disaring..
- Bagi menjadi 2 bagian,yang satu beri warna yang satu biarkan putih.
- Panaskan dandang. Olesi loyang dengan minyak goreng,tuang adonan putih ke loyang,tadi saya 2 sendok sayur lalu kukus selama 5 menit. Lalu tuang adonan biru,kukus 5 menit dan begitu seterusnya hingga adonan habis..
- Biarkan dingin,keluarkan dari loyang dan iris2 sesuai selera..
Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan. Kue Lapis Tepung Beras adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat. Kini Pondan menghadirkan Kue Lapis Tepung Beras yang sangat mudah dalam pembuatannya untuk keluarga tercinta. Untuk mengetahui kue lapis tepung beras sudah matang atau belum, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi lalu angkat. Itulah bagaimana cara membuat kue lapis tepung beras yang sangat enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :