Ayam Woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen.
Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.
Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.
Lagi mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku pedas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong 6).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Daun kemangi.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
- Ambil 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan Seruas jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng upin ipin yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Woku pedas:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam & jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan sebagian daun kemangi. Tambahkan sedikit air..
- Ungkap ayam hingga bumbu meresap dan air surut, cek rasa. Tambahkan sisa daun kemangi. Aduk dan sajikan selagi hangat :).
Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :