Kacang Telur. Lihat juga resep Kacang telur manis guriiih (mantul) enak lainnya. Cara pembuatan:-sangrai atau oven kacang tanah setengah matang-Siapkan panci untuk membuat karamel-Larutkan gula pasir dengan api kecil -Jika gula mulai mencair dan mendidih, masukan air panas sedikit. Salah satu olahan kacang yang digemari banyak orang untuk cemilan yaitu kacang telur.

Sekarang, kamu bisa menyajikan kacang telur super renyah untuk keluarga tercinta. Cara Membuat Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya. Semua suka karena kacang-kacangan tersebut memiliki rasa yang gurih dan tentu saja enak.

Sedang mencari inspirasi resep kacang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kacang telur manis guriiih (mantul) enak lainnya. Cara pembuatan:-sangrai atau oven kacang tanah setengah matang-Siapkan panci untuk membuat karamel-Larutkan gula pasir dengan api kecil -Jika gula mulai mencair dan mendidih, masukan air panas sedikit. Salah satu olahan kacang yang digemari banyak orang untuk cemilan yaitu kacang telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Telur:

1. Gunakan 250 gr kacang tanah.
2. Gunakan 200 gr tepung terigu.
3. Ambil 100 gr tepung tapioka.
4. Ambil 1 butir telur ayam ukuran besar.
5. Ambil 2 sdm margarin, cairkan.
6. Sediakan 4 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me. Royco ayam).
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jajanan Pasar : Kue Cucur yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahkan kalau kita mengolahnya dengan cara yang berbeda, tentu rasanya juga nggak bakalan sama. Bicara olahan kacang, salah satu yang paling banyak disukai adalah kacang telur, dimana camilan yang satu ini memiliki rasa yang khas dan cocok disajikan saat minum kopi, ataupun teh. Sebenernya untuk mencari kacang telur sangatlah mudah, karena pasti disekitar kita banyak yang menjajakannya, mulai dari warung, pasar, minimarket hingga supermarket. Sebagai sumber protein yang baik, kacang dapat Anda konsumsi dengan berbagai cara.

Langkah-langkah membuat Kacang Telur:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
2. Sangrai kacang tanah sebentar saja kurang lebih 4-5 menit dengan api sedang, angkat dan dinginkan di suhu ruang. (agar saat di goreng nanti kacangnya matang sampai ke dalam).
3. Kocok telur, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, sampai gula pasir larut. Kemudian tambahkan margarin cair, aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.
4. Lalu masukkan kacang tanah, aduk rata. Sisihkan.
5. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Sisihkan.
6. Siapkan nampan yang bulat (me. Pake loyang cake karena tidak punya). Tuang secukupnya tepung ke dalam nampan/loyang, lalu masukkan kacang tanah. Aduk rata, sambil nampan/loyang digoyang-goyangkan agar tepung terbalut rata pada kacang, bila ada kacang yang menempel harus dipisahkan. Setelah kacang terbalut rata dengan tepung, lalu diayak. (Note. Sisa tepung yang diayak jangan dibuang, masih bisa digunakan untuk lapisan berikutnya) (lapisan 1).
7. Kacang yang telah dibalut tepung, kita siram secukupnya dengan sisa adonan telur, sampai kacang terlihat basah. Kemudian kacang tersebut kita masukkan kembali ke nampan/loyang yang berisi tepung (note. tambahkan sisa tepung) aduk rata sambil nampan/loyang digoyang-goyangkan agar tepung terbalut rata pada kacang. Bila ada kacang yang menempel dipisahkan, lalu diayak (Lapisan 2).
8. Lakukan sekali lagi (langkah/step ke 7) untuk lapisan yang ke 3, (me. 3 kali pelapisan). Ini hasil untuk 3 kali lapisan.
9. Panaskan minyak goreng secukupnya, (note: pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas), lalu kecilkan api kompor, kemudian masukkan kacang. Goreng kacang hingga matang dan berwarna kecoklatan. (Note. 1. Kacang harus terendam diminyak goreng yang panas, 2. Saat kacangnya dimasukan ke minyak goreng jangan langsung di aduk-aduk, pastikan dulu tepung balutnya sudah kokoh baru diaduk-aduk perlahan. Aduknya sesekali saja, 3. Gunakan api kecil saat menggoreng agar kacangnya matang sampai ke dalam).
10. Angkat dan tiriskan, lalu dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam toples kedap udara. Kacang telur siap disajikan untuk cemilan 😊.
    

Salah satunya yakni dengan membuat sajian kacang telur. Rasanya yang gurih terkadang membuat lidah semakin ketagihan. Tak hanya memiliki cita rasa gurih dan renyah, kacang telur juga menjadi sumber protein nabati yang memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, kacang tanah juga mengandung serat dan magnesium yang dapat mencegah berbagai macam penyakit, seperti jantung dan stroke. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas atau dijual di.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :