Ayam goreng lengkuas kelapa.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas kelapa memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa:

1. Sediakan 1,5 kg ayam potong (sy potong 12).
2. Sediakan secukupnya Kelapa parut.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Gunakan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Sediakan 6 butir kemiri.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 200 gr lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sy pakai desaku).
13. Siapkan Pelengkap.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Ambil secukupnya Minyak.
17. Ambil 300 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jus mangga keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam goreng lengkuas kelapa:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. (Lupa foto bumbu2 halusnya😅).
2. Masukan ayam, daun salam, daun jeruk. Aduk rata sebentar. Lalu masukan air, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga ayam matang atau air berkurang..
3. Angkat ayam, lalu tiriskan (pisahkan dari bumbunya), kemudian sisa bumbu didalam wajan masukan kelapa parut, aduk merata, masak sebentar hingga air menyusut.(saya sengaja memasak ayam dan bumbu nya dipisah supaya nanti wktu mau menggoreng bumbunya lebih mudah, gak cepat gosong😅).
4. Jika ayam tidak langsung digoreng alias untuk stok sebaiknya simpan ayam dan bumbu didalam wadah yang terpisah supaya nantinya mudah nuntuk menggorennya..
5. Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :