Kue putu Ayu. Kue Putu Ayu has no filling. It has a shape of cupcake with grated coconut on top. The center is hollow since the mold has a shape similar to angel food cake mold, except it is individual size.

Kue putu ayu pandan merupakan olahan kue kukus berhan dasar tepung, telur, kelapa, dan juga bahan-bahan lainnya. Rasa kue ini cenderung manis dan gurih. Cocok sebagai cemilan, menu sarapan pagi, atau sajian takjil untuk berbuka puasa.

Sedang mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue Putu Ayu has no filling. It has a shape of cupcake with grated coconut on top. The center is hollow since the mold has a shape similar to angel food cake mold, except it is individual size.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue putu Ayu memakai 9 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putu Ayu:

1. Siapkan 1 1/2 GElas blimbing tepung.
2. Siapkan 1 gelas blimbing gula pasir.
3. Ambil 2 sdm maezena.
4. Siapkan 1/4 sdt vanili.
5. Gunakan 1 sdt sp.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Gunakan 2 butir kelapa muda. Di parut trs beri garam dikit trs d kukus sampe matan.
8. Ambil 1 gelas blimbing santan kental.
9. Sediakan 1 sdt pasta pandan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Telur Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kue putu ayu berasal dari Jawa Tengah. Kata Ayu dalam bahasa Jawa memiliki arti cantik, sesuai dengan tampilan kuenya yang juga cantik. Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut.

Langkah-langkah membuat Kue putu Ayu:

1. Kocok telur dgn gula pasir mixer dgn keceptan tinggi sampe brjejak llu tambahkn sp. Tepung.maezena.santan. vanili. Mixer dgn kceptan rendah llu lnjutkn dgn mngaduk dgn spatula terakhir msukn pasta pandanya aduk lgi lalu ambil cetan trs ambil kelapa yg td ud d kukus d dlm cetakn d bawahy sedikit saja atau sesuai selera lalu tuang adonanya lakukn sperti tdi smpe adonny habis trs kukus kurang lebih 15 menit sampe matang.

Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa. Anak-anak biasanya juga suka dengan kue putu ayu karena tampilannya yang cantik dan teksturnya yang ringan. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :