Semur Daging Kering. Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. b. Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai kering. Pisahkan kaldu ditengah-tengah waktu perebusan. c.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Sedang mencari ide resep semur daging kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. b. Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai kering. Pisahkan kaldu ditengah-tengah waktu perebusan. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kering menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Kering:
- Siapkan 150 gr daging sapi cincang.
- Gunakan 1 buah kentang (besar).
- Sediakan 1 buah wortel (besar).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (cincang).
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Sedikit air.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Merica.
- Siapkan Pala.
- Sediakan Kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng bawang putih simple dan enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Kering:
- Marinasi daging sapi cincang dengan garam, kaldu jamur, merica, pala dan kecap manis. Diamkan kurang lebih 1 jam dalam kulkas..
- Sambil tunggu marinasi daging, potong dadu wortel, kentang dan tomat (buang bijinya). Kemudian goreng wortel dan kentang hingga matang. Sisihkan..
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay. Setelah harum dan agak layu, masukkan daging sapi cincang. Masak hingga daging matang..
- Masukkan wortel dan kentang yang tadi sudah digoreng. Tambahkan tomat, bawang merah goreng dan bumbu2 (garam, kaldu jamur, merica, pala, kecap manis)..
- Tambahkan sedikit air, aduk2 dan masak hingga menyusut. Koreksi rasa. Hidangkan..
Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :